Kuřecí prsa z citronové marinády s cuketou

Name: Kuřecí prsa z citronové marinády s cuketou
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Kuřecí prsa; 2 lžíce Citronová šťáva; 6 lžic Olej olivový; 2 lžičky Med včelí; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Oregano sušené; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Cuketa

50 min.

Ingredience

- 800gramůKuřecí prsa
- 2lžíceCitronová šťáva
- 6lžicOlej olivový
- 2lžičkyMed včelí
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaOregano sušené
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyCuketa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

338 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

15 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

421 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme a prolisujeme.
2
Citronovou šťávu smícháme se 2 lžícemi oleje, medem, lisovaným česnekem, směs dochutíme oreganem, pepřem a solí.
3
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, vložíme do marinády a necháme 10 až 15 minut v chladnu.
4
Cukety omyjeme, nakrájíme na plátky, v pánvi se 2 lžícemi rozehřátého oleje je 5 minut smažíme, poté je opepříme a osolíme.
5
Prsa vyjmeme z marinády, osušíme. Ve druhé pánvi rozehřejeme zbylý olej a maso na něm smažíme z obou stran 5 minut. Potom přilijeme marinádu a pod pokličkou 10 minut dusíme na mírném ohni. Prsa nakonec naporcujeme na plátky.
6
Smažené cukety rozdělíme na servírovací talíře, položíme na ně plátky masa a zalijeme omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.