Kuřecí prsíčka po italsku

Name: Kuřecí prsíčka po italsku
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Lilek; 2 kusy Cuketa; 4 kusy Rajčata; 600 gramů Kuřecí prsa; 6 lžic Olej olivový; 40 gramů Sýr Parmezán; 2 lžičky Provensálské koření; 1 lžíce Bazalka; 3 kusy Balsamico ocet; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 1kusLilek
- 2kusyCuketa
- 4kusyRajčata
- 600gramůKuřecí prsa
- 6lžicOlej olivový
- 40gramůSýr Parmezán
- 2lžičkyProvensálské koření
- 1lžíceBazalka
- 3kusyBalsamico ocet
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

439 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

12 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

2 g

Cukr

40 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Omyté cukety a lilek nakrájíme na kostky, rajčata rozčtvrtíme.
2
Smícháme 4 lžíce olivového oleje s balsamicem, nasekanou bazalkou, solí a pepřem. V zálivce krátce marinujeme připravené maso a zeleninu.
3
Kuřecí prsa vyjmeme z marinády a restujeme na oleji asi 4 minuty po každé straně. Zeleninu necháme okapat a restujeme asi 10 minut na silném ohni. Vše zalijeme marinádou.
4
Nastrouhaný parmezán smícháme s provensálským kořením, rozdělíme na maso a pokrm zapékáme v troubě pod grilem asi 5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.