Kuřecí řízky v kukuřičném těstíčku

Name: Kuřecí řízky v kukuřičném těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 10 lžic Mouka kukuřičná; 5 lžic Mouka pšeničná hladká; 1 lžíce Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 2 decilitry Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 2 decilitry Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 10lžicMouka kukuřičná
- 5lžicMouka pšeničná hladká
- 1lžíceKypřicí prášek do pečiva
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 2decilitryVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 2decilitryOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

591 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

53 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

221 mg

Cukr

70 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí řízky opláchneme a osušíme. Maso naklepeme, rozkrájíme na na větší kousky. Kousky masa oepříme, osolíme, potřeme rozdrceným česnekem a necháme odpočinout.
2
Připravíme těstíčko, do kterého budeme maso namáčet. Do nádoby nasypeme obě mouky, do mouky zamícháme kypřící prášek, přidáme ocet a vodu. Vody použijeme tolik, kolik bude potřeba, aby vzniklo těstíčko střední hustoty.
3
Obalené maso smažíme na rozpáleném oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.