Kuřecí špalíčky s pórkem

Name: Kuřecí špalíčky s pórkem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí stehna; 1 kus Mrkev kořen; 1 kus Celer řapíkatý; 1 kus Paprika zelená; 2 stroužky Česnek; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 2 litry Vývar zeleninový; 1 lžička Kari koření; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

55 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí stehna
- 1kusMrkev kořen
- 1kusCeler řapíkatý
- 1kusPaprika zelená
- 2stroužkyČesnek
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 2litryVývar zeleninový
- 1lžičkaKari koření
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

606 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

35 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí špalíčky očistíme, umyjeme, necháme vysušit, osolíme, opepříme a naskládáme na pekáč. Mrkev i celer oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, dáme do pekáče k masu, přidáme na plátky pokrájenou papriku, česnek, posypeme mletou paprikou, kari kořením, na každý špalíček položíme kousek másla, zalijeme vývarem a pekáč dáme do nahřáté trouby. Při 200 stupních za občasného polévání pečeme 40 minut. Těsně před dokončením maso posypeme umytým a na kolečka nakrájeným pórkem, kolečka pórku by měla zůstat v celku.
2
Upečené špalíčky vytáhneme z trouby, necháme 5 minut odpočívat a porcujeme na talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.