Kuřecí špejle s opečeným chlebem

Name: Kuřecí špejle s opečeným chlebem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 20 gramů Zázvor mletý; 3 stroužky Česnek; 300 gramů Jogurt bílý; 3 kusy Chilli paprička zelená; 10 gramů Kmín drcený; 2 lžičky Sůl; 1 lžíce Med včelí; 1 lžíce Pomerančová šťáva; 1 kilogram Kuřecí prsa; 6 krajíců Chléb konzumní; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 10 gramů Oregano sušené

45 min.

Ingredience

Marináda
- 20gramůZázvor mletý
- 3stroužkyČesnek
- 300gramůJogurt bílý
- 3kusyChilli paprička zelená
- 10gramůKmín drcený
- 2lžičkySůl
- 1lžíceMed včelí
- 1lžícePomerančová šťáva
- 1kilogramKuřecí prsa
- 6krajícůChléb konzumní
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 10gramůOregano sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

415 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

8 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso omyjeme, zbavíme kůže, nakrájíme na kostky, které vložíme do marinády a necháme nejméně 5 hodin marinovat.
2
Marináda: zázvor nastrouháme, přidáme česnek, nakrájenou cibuli, jogurt, papričky, kmín, sůl, pepř, med, vymačkáme šťávu z 1 pomeranče a mixérem rozmixujeme.
3
Maso vyndáme z marinády, špejle opláchneme ve studené vodě a napichujeme kousky masa.
4
Gril potřeme olejem, rozpálíme na střední teplotu, mřížku dáme na střed ohně, naskládáme špejle s masem, které po dobu pečení otáčíme a pečeme z každé strany 15 minut.
5
Krajíce chleba zabalíme do alobalu, poklademe je na okraj mříže na grilu a opečeme asi 5 minut. Po upečení posypeme oreganem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.