Kuřecí špízy s arašídovým dipem

Name: Kuřecí špízy s arašídovým dipem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžička Kari koření; 2 lžíce Olej sezamový; 1 kus Cibule; 600 gramů Kuřecí prsa; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Máslo čerstvé; 150 gramů Máslo arašídové; 3 lžíce Olej olivový; 200 mililitrů Mléko polotučné; 3 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Zázvor mletý; 2 lžíce Sherry brandy

40 min.

Ingredience

- 1lžičkaKari koření
- 2lžíceOlej sezamový
- 1kusCibule
- 600gramůKuřecí prsa
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 150gramůMáslo arašídové
- 3lžíceOlej olivový
- 200mililitrůMléko polotučné
- 3lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaZázvor mletý
- 2lžíceSherry brandy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

373 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

24 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na menší kousky a napíchneme na špízové jehly. Ze sezamového a olivového oleje, 2 lžic sójové omáčky, sherry, koření, soli, pepře a cukru připravíme marinádu, do které špízy na 2 hodiny naložíme.
2
Oloupeme cibuli, nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. Přidáme arašídové máslo a mléko, promícháme a necháme projít varem. Směs jemníme zbytkem sójové omáčky. Dip necháme vychladnout. Kuřecí špízy pečeme v troubě při teplotě 230 stupňů Celsia 10 minut dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.