Kuřecí stehna s ananasem a paprikami

Name: Kuřecí stehna s ananasem a paprikami
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí stehna; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 gramů Zázvor celý; 2 kusy Paprika červená; 1 lžíce Rozmarýn čerstvý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 125 mililitrů Vývar slepičí; 1 kus Ananas; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek

75 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí stehna
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30gramůZázvor celý
- 2kusyPaprika červená
- 1lžíceRozmarýn čerstvý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 125mililitrůVývar slepičí
- 1kusAnanas
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

594 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

33 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá stehna osolíme, opepříme a poprášíme paprikou.
2
V pekáčku rozehřejeme máslo, stehna na něm opečeme ze všech stran, vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut.
3
Maso vyjmeme. Nakrájenou cibuli, česnek, zázvor a papriky opečeme na výpeku, přilijeme vývar, vložíme zpět maso, pečeme ještě 10 minut.
4
Ananas rozkrojíme na čtvrtky a oloupeme. Dužinu pokrájíme na plátky silné asi 1/2cm, vložíme do pekáče a opékáme asi 10 minut.
5
Na talíře rozdělíme upečená stehna, ananas, ozdobíme snítkou rozmarýnu.
6
Podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.