Kuskus s kuřecím masem

Name: Kuskus s kuřecím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 lžíce Zakysaná smetana; 4 kusy Koriandr čerstvý; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 400 gramů Kuřecí prsa; 2 stroužky Česnek; 250 gramů Kuskus; 50 gramů Hrášek; 2 lžičky Kari koření; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Sůl

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4lžíceZakysaná smetana
- 4kusyKoriandr čerstvý
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 400gramůKuřecí prsa
- 2stroužkyČesnek
- 250gramůKuskus
- 50gramůHrášek
- 2lžičkyKari koření
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

477 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

12 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na pánvi na rozpáleném oleji, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a nadrobno nasekaný česnek. Vše společně osmažíme dozlatova. Pánev stáhneme z ploténky.
2
K masu přidáme hrášek, syrový kuskus, kari koření a důkladně promícháme. Zalijeme 250 ml vroucí vody. Přidáme smetanu, promícháme a necháme nabobtnat.
3
Směs dochutíme solí a pepřem dle potřeby a na závěr vmícháme sekaný koriandr. Každou porci podáváme ozdobenou lžící kysané smetany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.