Květák s olivami

Name: Květák s olivami
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžíce Petržel - nať; 4 lžíce Olej stolní; 1 kus Pepř černý mletý; 150 gramů Olivy černé; 1 kus Citrony; 1 kus Květák; 2 decilitry Voda pitná; 40 gramů Protlak rajčatový; 1 lžička Sůl

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžícePetržel - nať
- 4lžíceOlej stolní
- 1kusPepř černý mletý
- 150gramůOlivy černé
- 1kusCitrony
- 1kusKvěták
- 2decilitryVoda pitná
- 40gramůProtlak rajčatový
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

212 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

11 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

10 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák rozdělíme na růžičky, spaříme a zprudka osmahneme v pánvi na olivovém oleji. Vyjmeme květák a v pánvi osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka. Přilijeme vodu a citronovou šťávu, vložíme zpět květák a vaříme doměkka.
2
Měkký květák vyjmeme a do tekutiny přidáme rajčatový protlak. Krátce povaříme. Přidáme na kousky nakrájené olivy, sekanou petrželku a opět krátce povaříme. Přelijeme přes květák a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.