Lasagne s houbami a paprikami

Name: Lasagne s houbami a paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 15 gramů Houby sušené; 2 kusy Cuketa; 2 kusy Paprika červená; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Tymián sušený; 1 lžička Sůl; 100 gramů Sýr Provolone; 125 gramů Mozzarella; 250 mililitrů Rajčatová šťáva; 200 gramů Zakysaná smetana; 1 špetka Muškátový květ; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 stroužky Česnek; 500 gramů Těstoviny Lasagne; 50 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Pepř černý mletý

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 15gramůHouby sušené
- 2kusyCuketa
- 2kusyPaprika červená
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceTymián sušený
- 1lžičkaSůl
- 100gramůSýr Provolone
- 125gramůMozzarella
- 250mililitrůRajčatová šťáva
- 200gramůZakysaná smetana
- 1špetkaMuškátový květ
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2stroužkyČesnek
- 500gramůTěstoviny Lasagne
- 50mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

880 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

37 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby namočíme do 50 ml vody.
2
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme houby i s vodou, oloupanou, nasekanou cibuli a česnek a očištěné, na kostičky nakrájené papriky a cukety. Zeleninu za stálého míchání dusíme asi 10 minut, osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem.
3
Rajčatovou šťávu smícháme se zakysanou smetanou, solí, pepřem a špetkou muškátu.
4
Plátky lasagní (12 ks) klademe ve vrstvách se zeleninou, sýrem a rajčatovým krémem do lžící másla vymazané zapékací mísy. Navrch položíme vločky másla a na kostičky nakrájený sýr provolone a mozzarellu. Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě 30–40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.