Lasagne s uzenou treskou

Name: Lasagne s uzenou treskou
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 1 stroužek Česnek; 1 kus Cibule; 125 gramů Žampiony čerstvé; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 kus Cuketa; 1.5 decilitry Vývar zeleninový; 2 lžíce Máslo čerstvé; 3 decilitry Mléko nízkotučné; 25 gramů Mouka pšeničná hladká; 125 gramů Sýr Čedar; 1 lžíce Petržel - nať; 125 gramů Lasagne; 350 gramů Treska uzená; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

95 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 1stroužekČesnek
- 1kusCibule
- 125gramůŽampiony čerstvé
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1kusCuketa
- 1,5decilitryVývar zeleninový
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 3decilitryMléko nízkotučné
- 25gramůMouka pšeničná hladká
- 125gramůSýr Čedar
- 1lžícePetržel - nať
- 125gramůLasagne
- 350gramůTreska uzená
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

487 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

23 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme v pánvi olej a osmahneme na něm pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme pokrájené žampiony a smažíme 3 minuty. Přidáme pokrájenou cuketu, rajčata a vývar a povaříme 15 minut. Osolíme a opepříme.
2
Do pánve dáme máslo, mouku, mléko a necháme omáčku povařit a zhoustnout za neustálého míchání. Poté pánvičku sundáme z ohně, přidáme polovinu sýra a všechnu petrželku. Mícháme, aby se sýr rozpustil.
3
Rajčatovou směs přemístíme do velké zapékací mísy a dáme na ni polovinu lasagní. Přes ně rozložíme kusy ryby a přelijeme polovinou sýrové omáčky. Na ně dáme druhou vrstvu lasagní a na ni rozprostřeme zbytek sýrové omáčky. Posypeme zbývajícím sýrem.
4
Zapékáme v předehřáté troubě 40 minut.
5
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.