Lasagne se šunkou a ricottou

Name: Lasagne se šunkou a ricottou
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 kusy Česnek; 1 lžíce Bazalka; 800 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 350 gramů Lasagne; 4 litry Voda pitná; 20 gramů Máslo čerstvé; 230 gramů Sýr Ricotta; 120 gramů Šunka dušená; 1 kus Vejce slepičí; 60 gramů Sýr Parmezán; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Protlak rajčatový

75 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2kusyČesnek
- 1lžíceBazalka
- 800gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 350gramůLasagne
- 4litryVoda pitná
- 20gramůMáslo čerstvé
- 230gramůSýr Ricotta
- 120gramůŠunka dušená
- 1kusVejce slepičí
- 60gramůSýr Parmezán
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

654 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

24 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 stupňů. Do hluboké pánve na rozehřátý olej dáme osmahnout nadrobno nakrájenou cibuli a česnek přibližně 5 minut. Vložíme nadrobno nakrájenou bazalku, nakrájená rajčata i se šťávou, protlak, sůl a pepř. Na mírném ohni pak vaříme 30 minut. Mezitím si do hrnce s osolenou vodou dáme vařit lasagne na 5 minut. Větší zapékací mísu vytřeme máslem. Ricottu, nadrobno nakrájenou šunku a vejce smícháme, přidáme sůl, pepř. Do zapékací mísy vrstvíme lasagne a sýrovou náplň. Poslední vrstva by měla být lasagne. Nakonec polijeme rajčatovou omáčkou, zasypeme nastrouhaným parmezánem a necháme péct 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.