Lastura zapékaná

Name: Lastura zapékaná
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Mušle Venušiny; 3 stroužky Česnek; 200 mililitrů Víno bílé; 4 plátky Chléb toastový; 3 lžíce Petržel - nať; 200 gramů Máslo čerstvé; 50 mililitrů Olej olivový; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 600gramůMušle Venušiny
- 3stroužkyČesnek
- 200mililitrůVíno bílé
- 4plátkyChléb toastový
- 3lžícePetržel - nať
- 200gramůMáslo čerstvé
- 50mililitrůOlej olivový
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

786 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

59 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji opečeme česnekové stroužky, přidáme vongole a zalijeme vínem. Vaříme, než se otevřou a vyndáme je.
2
Kůrku odkrojíme z toastového chleba, rozsekáme ho s petrželí, smícháme se solí, pepřem a máslem. Směsí naplníme vongole a zapečeme v předehřáté troubě při 200°C.
3
Hrubou mořskou sůl dáme na talíř a na ni naskládáme zapečené vongole.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.