Lilkové řízky s tvarohovým dipem

Name: Lilkové řízky s tvarohovým dipem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Lilek; 250 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 80 gramů Majonéza; 1 lžíce Petržel - nať; 200 gramů Mandle plátky; 100 gramů Sýr Parmezán; 1 lžíce Bazalka; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 1 kus Citrony; 3 lžíce Mléko polotučné; 125 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 2kusyLilek
- 250gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 80gramůMajonéza
- 1lžícePetržel - nať
- 200gramůMandle plátky
- 100gramůSýr Parmezán
- 1lžíceBazalka
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 1kusCitrony
- 3lžíceMléko polotučné
- 125gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

893 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

80 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na plátky silné asi 1/2 cm. Osolíme je po obou stranách a necháme sůl působit asi 20 minut.
2
Tvaroh smícháme s majonézou, prolisovaným česnekem, mlékem a nasekanými bylinkami. Podle chuti osolíme.
3
Mandle smícháme s nastrouhaným sýrem. Plátky lilků opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Obalujeme je v mouce, rozšlehaných vejcích a směsi mandlí a sýru. Řízky smažíme na másle po každé straně 4 minuty dozlatova.
4
Podáváme s tvarohovým dipem a plátky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.