Lilkový krém

Name: Lilkový krém
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 kusy Lilek; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Feferony; 150 gramů Jogurt bílý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Máta; 1 stroužek Česnek

40 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 2kusyLilek
- 1kusPaprika zelená
- 1kusFeferony
- 150gramůJogurt bílý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceMáta
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

75 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté lilky několikrát propíchneme vidličkou, potřeme je olivovým olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.
2
Lilky vyjmeme z trouby, po vychladnutí stáhneme slupku a dužinu rozmixujeme.
3
Oloupaný česnek nasekáme, očištěnou papriku a feferonku nakrájíme na kostičky. Vše spolu s jogurtem vmícháme do lilkového pyré, osolíme, opepříme, ochutíme citronovou šťávou. Nakonec vmícháme nasekanou mátu.
4
Krém rozdělíme do misek a ozdobíme lístky máty. Podáváme s opečenou chlebovou plackou nebo bagetou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.