Lilky pečené s bramborami

Name: Lilky pečené s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Cibule; 150 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Pepř černý mletý; 600 gramů Brambory; 1 kilogram Lilek; 0.5 lžička Sůl

70 min.

Ingredience

- 300gramůCibule
- 150gramůSýr Parmezán
- 1špetkaPepř černý mletý
- 600gramůBrambory
- 1kilogramLilek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

15 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

14 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nakrájíme na silnější kolečka, uvaříme je v osolené vodě ne zcela doměkka a scedíme. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na části oleje.
2
Lilek oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme, opepříme a vrstvu narovnáme do vymazané zapékací mísy. Polijeme částí osmažené cibule, narovnáme vrstvu brambor, osolíme, opepříme, polijeme cibulkou a posypeme nastrouhaným sýrem. Vrstvy opakujeme.
3
Pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.