Lín vařený s máslem

Name: Lín vařený s máslem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Lín; 4 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 kus Bobkový list; 1 lžička Sůl; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Pažitka; 1500 mililitrů Voda pitná; 0.5 kus Cibule; 0.5 lžička Pepř černý celý

20 min.

Ingredience

- 600gramůLín
- 4lžíceOcet kvasný lihový
- 1kusBobkový list
- 1lžičkaSůl
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžícePažitka
- 1500mililitrůVoda pitná
- 0,5kusCibule
- 0,5lžičkaPepř černý celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

220 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

11 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

685 mg

Cukr

594 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté porce lína namočíme do části octa.
2
Do hrnce s vodou přilijeme zbylý ocet, přidáme oloupanou cibuli, sůl a koření. Uvedeme do varu, vložíme porce ryby a zvolna vaříme doměkka 5-10 minut podle velikosti porcí.
3
Měkké maso vyjmeme a upravíme na talíře. Posypeme nakrájenou pažitkou a přelijeme rozehřátým máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.