Linguine s krabím masem

Name: Linguine s krabím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Krab; 45 mililitrů Olej olivový; 1 hrst Petržel - nať; 350 gramů Rajčata; 80 mililitrů Víno bílé; 350 gramů Těstoviny Linguine; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek

50 min.

Ingredience

- 250gramůKrab
- 45mililitrůOlej olivový
- 1hrstPetržel - nať
- 350gramůRajčata
- 80mililitrůVíno bílé
- 350gramůTěstoviny Linguine
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

505 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

14 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krabí maso vložíme do hmoždíře a podrtíme ho pomocí tlouku na jemné kousky.
2
V hluboké pánvi zahřejeme 30 ml oleje. Přidáme pokrájenou petržel, utřený česnek, osolíme, opepříme a smažíme 5 minut, až česnek začne zlátnout.
3
Přimícháme oloupaná nakrájená rajčata, vyloupané krabí maso a víno. Zakryjeme pánev poklicí a vaříme při mírné teplotě 15 minut, občas zamícháme.
4
Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. Uvařené těstoviny slijeme a trochu vody, ve které se vařily, necháme stranou.
5
Těstoviny vrátíme do čistého hrnce, přilijeme zbývající olej a při střední teplotě rychle promícháme, až se všechny těstoviny pokryjí olejem.
6
Přidáme směs rajčat a krabího masa, znovu promícháme. Podle potřeby přilijeme trochu vody, ve které se vařily těstoviny. Dle chutí dokořeníme. Podáváme posypané čerstvou petrželí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.