Linguine s makrelou v oleji

Name: Linguine s makrelou v oleji
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 350 gramů Těstoviny Linguine; 300 gramů Rajčata; 50 gramů Petržel - nať; 150 gramů Makrela ve vlastní šťávě; 1 kus Česnek; 5 gramů Pepř černý mletý; 60 mililitrů Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 350gramůTěstoviny Linguine
- 300gramůRajčata
- 50gramůPetržel - nať
- 150gramůMakrela ve vlastní šťávě
- 1kusČesnek
- 5gramůPepř černý mletý
- 60mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

550 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

23 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci s vařící vodou spaříme rajčata, scedíme je, oloupeme, zbavíme semínek, necháme v cedníku okapat, pak je pokrájíme na kostičky. Scedíme konzervovanou makrelu z oleje a vidličkou ji rozdrobíme.
2
Oloupeme stroužek česneku, česnek omyjeme, osušíme a lehce rozmačkáme. Opepříme a jemně nasekáme petrželku.
3
V pánvi rozehřejeme olej, lehce na něm osmažíme česnek, přidáme kostičky rajčat, špetku soli, špetku mletého pepře, za občasného zamíchání rajčata 8-10 minut podusíme. Odstraníme stroužek česneku, přidáme kousky makrely a 2-3 minuty je prohříváme. Omáčku posypeme nasekanou petrželkou.
4
Mezitím uvedeme ve velkém hrnci do varu dostatečné množství vody, osolíme ji a dáme do ní vařit těstoviny. Jakmile budou al dente, scedíme je a promícháme s omáčkou. Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.