Linguine se sušenými rajčaty

Name: Linguine se sušenými rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny Linguine; 2 lžíce Olej olivový; 60 gramů Cibule; 80 gramů Rajčata; 450 gramů Passata (drcená rajčata); 100 gramů Olivy černé; 20 gramů Bazalka; 40 gramů Sýr Parmezán; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny Linguine
- 2lžíceOlej olivový
- 60gramůCibule
- 80gramůRajčata
- 450gramůPassata (drcená rajčata)
- 100gramůOlivy černé
- 20gramůBazalka
- 40gramůSýr Parmezán
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

586 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

11 g

Sacharidy

99 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je, vrátíme do hrnce.
2
Na pánvi na oleji za občasného zamíchání nakrájenou cibuli asi 3 minuty doměkka. Přidáme sušená rajčata a prolisovaný česnek, ještě asi minutu smažíme.
3
Na pánev dáme konzervovaná rajčata, olivy a bazalku. Směs opepříme, přivedeme k varu, potom stáhneme oheň a směs asi 10 minut zvolna povaříme.
4
Omáčku nalijeme na horké těstoviny a jemně promícháme. Jednotlivé porce ozdobíme nastrouhaným parmazánem a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.