Lionské brambory

Name: Lionské brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 160 gramů Cibule; 1 kilogram Brambory; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 20 gramů Petržel - nať; 90 gramů Máslo čerstvé

110 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

331 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

19 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zapékací mísu lehce vymažeme máslem. Ve woku rozpustíme máslo, přidáme cibuli a mírně smažíme 3-5 minut, až je cibule měkká, ale nemění barvu.
2
Brambory a cibuli skládáme ve vrstvách do zapékací mísy, každou vrstvu osolíme a opepříme a skončíme bramborami.
3
Povrch brambor polijeme zbylým máslem z pánve a pečeme při 190 °C v předehřáté troubě 1-1 1/2 hodiny, až jsou brambory měkké. Ozdobíme petrželkou a podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.