Listové koláče s bramborami a sýrem

Name: Listové koláče s bramborami a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Ingredients: 30 mililitrů Olej olivový; 60 gramů Cibule; 4 gramy Tymián čerstvý; 400 gramů Brambory; 6 gramů Pažitka; 200 gramů Sýr s modrou plísní; 8 gramů Ořechy vlašské; 30 mililitrů Zakysaná smetana; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 600 gramů Listové těsto

43 min.

Ingredience

- 30mililitrůOlej olivový
- 60gramůCibule
- 4gramyTymián čerstvý
- 400gramůBrambory
- 6gramůPažitka
- 200gramůSýr s modrou plísní
- 8gramůOřechy vlašské
- 30mililitrůZakysaná smetana
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 600gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

529 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

36 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

4 g

Cukr

652 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory vydrhneme, slupku ponecháme a pokrájíme je na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Tymián a pažitku nasekáme.
2
Rozpálíme olej a cibuli na něm osmahneme dozlatova. Brambory povaříme 8 minut ve vroucí, osolené vodě. Poté slijeme a necháme okapat. Brambory, cibuli, sýr, smetanu a ořechy smícháme dohromady. Osolíme a opepříme. Dáme do chladu. Mezitím si vyválíme těsto, rozdělíme na 6 obdélníků, které potřeme připravenou náplní. Přendáme na papírem vyložený plech a pečeme při 200 °C 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.