Lososové filety s pomerančovou zálivkou

Name: Lososové filety s pomerančovou zálivkou
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Losos - filety; 30 gramů Pažitka; 40 gramů Pomerančová kůra; 40 mililitrů Pomerančová šťáva; 15 mililitrů Balsamico ocet; 15 mililitrů Olej olivový extra panenský; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 25 mililitrů Olej olivový

18 min.

Ingredience

- 300gramůLosos - filety
- 30gramůPažitka
- 40gramůPomerančová kůra
- 40mililitrůPomerančová šťáva
- 15mililitrůBalsamico ocet
- 15mililitrůOlej olivový extra panenský
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 25mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

391 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

25 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety z lososa osolíme, opepříme, pažitku nasekáme najemno, pomerančovou kůru nakrájíme na tenké nudličky, pomerančovou šťávu smícháme s octem balsamico, osolíme, přidáme extra panenský olivový olej a promícháme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přiložíme filety z lososa a osmahneme z obou stran.
2
Maso upravíme na talíře, posypeme kůrou a pažitkou, zakapeme pomerančovou zálivkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.