Lososové lasagne s brokolicí

Name: Lososové lasagne s brokolicí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brokolice; 500 gramů Losos - filety; 4 lžíce Citronová šťáva; 8 lžic Jíška instantní; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Kopr čerstvý; 1 lžička Sůl; 500 mililitrů Bešamel; 50 gramů Sýr Gouda 45%; 0.75 litr Mléko polotučné; 1 balení Těstoviny Lasagne; 1 litr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 500gramůBrokolice
- 500gramůLosos - filety
- 4lžíceCitronová šťáva
- 8lžicJíška instantní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceKopr čerstvý
- 1lžičkaSůl
- 500mililitrůBešamel
- 50gramůSýr Gouda 45%
- 0,75litrMléko polotučné
- 1baleníTěstoviny Lasagne
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

607 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

33 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici očistíme, opláchneme a rozdělíme na růžičky. Košťály oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci přivedeme k varu dostatečné množství osolené vody a brokolici v ní 2 minuty blanšírujeme. Brokolici vyndáme a vývar z brokolice odložíme.
2
Rybu osušíme, nakrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou a osolíme. Vodu z brokolice přivedeme k varu a rybu v ní chvilku povaříme. Rybu vyndáme a vývar odložíme.
3
Odměříme 1/4 l zeleninovo-rybího vývaru, nalijeme ho do hrnce, přilijeme mléko a přivedeme k varu. Metličkou na sníh přimícháme jíšku, necháme 1 minutu povařit, osolíme, opepříme a přidáme nasekaný kopr.
4
Troubu předehřejeme na 225 stupňů Celsia. Zapékací misku vymastíme a střídavě do ní vrstvíme bešamelovou omáčku, lasagne, rybu a brokolici. Poslední vrstvu budou tvořit lasagne potřené bešamelovou omáčkou.
5
Rovnoměrně posypeme sýrem a pečeme 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.