Lososový salát s roketou

35 min.
Evropa

Ingredience

Počet porcí:
6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
409 kcal
Bílkoviny
27 g
Tuky
30 g
Sacharidy
9 g
Vláknina
1 g
Cukr
7 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Červenou řepu scedíme, nakrájíme na kostky a dáme do misky. Z lososa vybereme všechny kosti, nakrájíme na kostky a přidáme do misky s červenou řepou. Listy rokety dáme zvlášť na talíř, pokapeme je octem a posypeme cukrem.
  • 2
    Zálivka: Do mísy vymačkáme šťávu z 1 pomeranče, přidáme olej, hořčici, nasekaný tymián, kůru z 1 citronu, osolíme, opepříme, důkladně promícháme, vylijeme do mísy s lososem, promícháme.
  • 3
    Připravený salát porcujeme na talíře, přidáme listy rokety a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.