Madridská polévka

Name: Madridská polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Paprika červená; 60 gramů Cibule; 250 gramů Rajčata; 400 mililitrů Vývar zeleninový; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 40 gramů Petržel - nať; 4 stroužky Česnek; 30 gramů Protlak rajčatový

55 min.

Ingredience

- 200gramůPaprika červená
- 60gramůCibule
- 250gramůRajčata
- 400mililitrůVývar zeleninový
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 40gramůPetržel - nať
- 4stroužkyČesnek
- 30gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

117 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

3 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky a cibuli upečeme v troubě rozpálené na 200°C do hněda. Přidáme celá rajčata a česnek a pečeme ještě 20 minut.
2
Zeleninu a česnek necháme chvíli chladnout a potom odstraníme slupky. Zeleninu s česnekem a s polovinou vývaru rozmixujeme.
3
Zeleninu dáme do hrnce, přidáme zbytek vývaru a rajský protlak
4
a přivedeme k varu.
5
Osolíme, opepříme a zdobíme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.