Makarony s marinovaným ovčím sýrem

Name: Makarony s marinovaným ovčím sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Špagety, Makarony; 4 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 lžíce Olej rostlinný; 250 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 4 lžíce Olej olivový; 4 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Pepř cayenský; 1 lžíce Majoránka; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Bazalka

30 min.

Ingredience

- 400gramůŠpagety, Makarony
- 4litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 1lžíceOlej rostlinný
- 250gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 4lžíceOlej olivový
- 4stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPepř cayenský
- 1lžíceMajoránka
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžíceBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

703 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

30 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené lístky bazalky, petrželky a majoránky najemno nasekáme. Přidáme 4 lžíce olivového oleje, prolisovaný česnek, sůl, pepř a cayenský pepř. Ovčí sýr nakrájíme na kostičky a smícháme s bylinkovým olejem. Necháme asi 20 minut odležet. Makarony uvaříme v mírně osolené vodě s trochou oleje, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Uvařené makarony upravíme na talíře a poklademe marinovaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.