Makedonská rýžová pilau s pistáciemi

Name: Makedonská rýžová pilau s pistáciemi
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Rýže loupaná; 3 lžíce Pistácie; 3 lžíce Korintky; 4 lžíce Olej olivový; 2 kusy Cibule; 3 lžíce Rajčata sušená sterilovaná; 1 lžička Šalvěj sušená; 1 lžička Petržel kudrnka; 1 lžička Sůl; 1 špetka Hřebíček; 1 litr Vývar zeleninový

70 min.

Ingredience

- 300gramůRýže loupaná
- 3lžícePistácie
- 3lžíceKorintky
- 4lžíceOlej olivový
- 2kusyCibule
- 3lžíceRajčata sušená sterilovaná
- 1lžičkaŠalvěj sušená
- 1lžičkaPetržel kudrnka
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaHřebíček
- 1litrVývar zeleninový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

600 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

20 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušená rajčata namočíme do vody. Cibuli nadrobno pokrájíme a na rozpáleném oleji krátce orestujeme. Přisypeme rýži, nasekané pistácie a podusíme cca 5 minut.
2
Poté vmícháme korintky, rajčata, šalvěj, petrželku a hřebíček a zalijeme horkým vývarem. Zakryté poklicí dusíme na mírném ohni cca 45 minut. Hotový pokrm ochutíme solí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.