Mangold s tofu

Name: Mangold s tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Mangold; 400 gramů Špenát listový čerstvý; 240 gramů Sýr sójový - Tofu; 1 lžička Omáčka sójová; 1 lžička Máta; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 kus Cibule; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 500gramůMangold
- 400gramůŠpenát listový čerstvý
- 240gramůSýr sójový - Tofu
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 1lžičkaMáta
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5kusCibule
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

100 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

3 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mangold a čerstvý špenát propláchneme a po okapání nakrájíme.
2
Oloupanou cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme dozlatova na pánvi s nepřilnavým povrchem. Přidáme mangold se špenátem a pod pokličkou podusíme 10 minut.
3
Tofu nakrájíme na kostičky a vsypeme do pánve. Přidáme sójovou omáčku a vše 5 minut zvolna restujeme. Osolíme, opepříme a restujeme ještě 5 minut.
4
Pokrm podáváme teplý, posypaný nasekanou mátou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.