Marinované jehněčí kotlety s rozmarýnem

Name: Marinované jehněčí kotlety s rozmarýnem
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Jehněčí kotlety; 100 mililitrů Balsamico ocet; 5 lžic Víno červené; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Rozmarýn čerstvý; 5 lžic Olej olivový

24 min.

Ingredience

- 600gramůJehněčí kotlety
- 100mililitrůBalsamico ocet
- 5lžicVíno červené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceRozmarýn čerstvý
- 5lžicOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

414 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

30 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

161 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté jehněčí kotlety osušíme, na okrajích nařízneme.
2
V misce rozmícháme balsamico s červeným vínem, solí, pepřem a nasekaným rozmarýnem. Nakonec zašleháme olivový olej. Kotlety naložíme do připravené marinády asi na 2 hodiny.
3
Maso vyjmeme z marinády, otřeme papírovou utěrkou a opékáme na rozpáleném grilu 5-7 minut po každé straně.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.