Maso po cikánsku

Name: Maso po cikánsku
Prep time: 240 min
Cook time: 90 min
Total time: 330 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kilogram Vepřová krkovička pečená; 3 kusy Brambory; 2 kusy Cibule; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Oregano sušené; 4 lžíce Máslo jihočeské; 250 gramů Houby čerstvé; 3 lžičky Koření Staročeské; 200 gramů Klobása - Čabajka; 2 decilitry Olej slunečnicový

330 min.

Ingredience

- 1kilogramVepřová krkovička pečená
- 3kusyBrambory
- 2kusyCibule
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaOregano sušené
- 4lžíceMáslo jihočeské
- 250gramůHouby čerstvé
- 3lžičkyKoření Staročeské
- 200gramůKlobása - Čabajka
- 2decilitryOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

909 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

84 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájené na tenké proužky dáme do misky, přidáme na kolečka nakrájené brambory, cibuli, klobásu a nakonec na plátky nakrájené houby. Osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, polijeme olivovým olejem a dáme do chladu na 2 hodiny odležet.
2
Maso dáme na alobal, přidáme máslo, posypeme oreganem a zabalíme.
3
Zabalené maso dáme na plech a v troubě pečeme 90 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.