Masové kuličky s bylinkami

Name: Masové kuličky s bylinkami
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kus Cibule; 750 gramů Hovězí maso mleté; 2 stroužky Česnek; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Omáčka švestková; 1 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 2 lžíce Rozmarýn čerstvý; 1 lžíce Máta; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 750gramůHovězí maso mleté
- 2stroužkyČesnek
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceOmáčka švestková
- 1lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 2lžíceRozmarýn čerstvý
- 1lžíceMáta
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

697 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

48 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli, mleté hovězí maso, rozdrcený česnek, lehce rozšlehané vejce, worcester, švestkovou omáčku a nasekané bylinky. Mírně osolíme a opepříme.
2
Ze směsi tvarujeme malé kuličky. Postupně je smažíme na oleji po všech stranách dozlatova. Po usmažení kuličky vyjmeme na papírový ubrousek, aby okapal tuk.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.