Mátový dresink ke kuřecímu salátu

Name: Mátový dresink ke kuřecímu salátu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Balsamico ocet; 150 gramů Cibule; 250 gramů Kuřecí prsa; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 2 kusy Avokádo; 1 kus Hrušky; 4 lžíce Olej olivový; 10 gramů Máta; 50 gramů Salát kadeřavý; 4 lžíce Džus hruškový; 2 lžíce Hořčice; 2 lžíce Hořčice dijonská; 40 gramů Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 1lžičkaBalsamico ocet
- 150gramůCibule
- 250gramůKuřecí prsa
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 2kusyAvokádo
- 1kusHrušky
- 4lžíceOlej olivový
- 10gramůMáta
- 50gramůSalát kadeřavý
- 4lžíceDžus hruškový
- 2lžíceHořčice
- 2lžíceHořčice dijonská
- 40gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

416 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

32 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

9 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso osmažíme na másle, potom osolíme, opepříme a necháme vychladnout.
2
Cibule oloupeme a nakrájíme na proužky. Hrušku omyjeme, vykrojíme jaderník a dužinu nakrájíme na plátky. Rozpůlíme avokáda, oloupeme je a vyjmeme pecky. Očistíme a omyjeme salát, listy natrháme na menší kousky. Salát, avokáda, cibuli a hrušku upravíme na talíře. Přidáme maso nakrájené na tenké plátky.
3
Oba druhy hořčice smícháme s octem, olejem, džusem na jemný krém. Okořeníme solí a pepřem. Lístky máty nakrájíme na proužky a vmícháme je do dresinku, kterým dle chuti pokapeme salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.