Medové jehněčí s kořenovou zeleninou

Name: Medové jehněčí s kořenovou zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Kmín celý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Olej stolní; 2 lžíce Med včelí; 1 kilogram Brambory; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 600 gramů Jehněčí kýta; 0.5 kilogram Zelenina kořenová

50 min.

Ingredience

- 1lžičkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceOlej stolní
- 2lžíceMed včelí
- 1kilogramBrambory
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 600gramůJehněčí kýta
- 0,5kilogramZelenina kořenová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

568 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

27 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

9 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na steaky a potřeme směsí medu, sójové omáčky a kmínu a necháme chvíli odpočinout.
2
Troubu předehřejeme na 180C.
3
Brambory a zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Rozložíme do pekáče, ochutíme solí, pepřem, posypeme kmínem, drceným česnekem a zakápneme olejem. Promícháme a pečeme 15min.
4
Mezitím v pánvi rozpálíme olej a steaky z obou stran opečeme. Rozložíme na zeleninu, mírně osolíme, zakryjeme alobalem a pečeme ještě 20min.
5
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.