Mexické hovězí karbanátky

Name: Mexické hovězí karbanátky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Řeřicha; 1 kus Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Olej rostlinný; 340 gramů Hovězí maso mleté; 225 gramů Papriková pasta sladká; 4 lžíce Strouhanka; 1 lžička Chilli paprička sušená; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek; 5 lžic Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžíce Kmín drcený

35 min.

Ingredience

- 1lžíceŘeřicha
- 1kusCibule
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceOlej rostlinný
- 340gramůHovězí maso mleté
- 225gramůPapriková pasta sladká
- 4lžíceStrouhanka
- 1lžičkaChilli paprička sušená
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek
- 5lžicMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžíceKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

234 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

8 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Najemno nakrájenou cibuli necháme na oleji zesklovatět, vmícháme maso, strouhanku, koření, utřený česnek, sůl a pepř, postupně přidáváme vejce, dokud směs nedrží tvar. Na vále rozdělíme směs na 8 kousků. Vytvarujeme karbanátky, obalíme v mouce a necháme v lednici ztuhnout.
2
Ve velké pánvi rozpálíme olej, smažíme z obou stran dokud karbanátky nezezlátnou. Vyjmeme a necháme na ubrousku okapat.
3
Přendáme na talíř a ozdobíme řeřichou. Podáváme se zakysanou smetanou nebo omáčkou taco a avokádovým nebo rajským salátem. Jako přílohu podáváme teplé tortily.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.