Míchaný salát z řepy a hrušek

Name: Míchaný salát z řepy a hrušek
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Olej z vlašských ořechů; 50 gramů Ořechy vlašské; 225 gramů Červená řepa; 2 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Ocet vinný; 1 lžička Med včelí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 gramů Sýr Parmezán; 2 kusy Hrušky; 2 lžíce Bazalka; 200 gramů Salát hlávkový; 1 stroužek Česnek; 1 hrst Pažitka

20 min.

Ingredience

- 4lžíceOlej z vlašských ořechů
- 50gramůOřechy vlašské
- 225gramůČervená řepa
- 2lžíceOlej olivový
- 2lžíceOcet vinný
- 1lžičkaMed včelí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40gramůSýr Parmezán
- 2kusyHrušky
- 2lžíceBazalka
- 200gramůSalát hlávkový
- 1stroužekČesnek
- 1hrstPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

282 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

21 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

6 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předehřejeme troubu na nejvyšší stupeň.
2
Bylinky, ořechový olej, ocet, česnek a med dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Osolíme a opepříme.
3
Na plech rozložíme vlašské ořechy a 3 minuty dozlatova grilujeme, přičemž otáčíme.
4
Salát a plátky řepy a hrušky rozdělíme na talířky, posypeme ořechy a nastrouháme navrch parmazán.
5
Přelijeme salát zálivkou a ozdobíme stonky pažitky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.