Minestra s těstovinami

Name: Minestra s těstovinami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 1 kus Pórek; 350 gramů Zelenina kořenová; 2 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať; 1 kus Bobkový list; 1 špetka Tymián sušený; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 100gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 1kusPórek
- 350gramůZelenina kořenová
- 2kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžícePetržel - nať
- 1kusBobkový list
- 1špetkaTymián sušený
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

265 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

9 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci na rozehřátém másle zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěný, na kolečka nakrájený pórek a očištěnou, na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Krátce osmahneme, zalijeme vodou a přidáme prolisovaný česnek, tymián a bobkový list. Osolíme, opepříme a pod pokličkou vše vaříme doměkka. Chvíli před koncem vaření vsypeme do polévky těstoviny a dovaříme. Do hotové polévky přidáme nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.