Mix salát

Name: Mix salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rajčata; 200 gramů Mozzarella; 2 kusy Avokádo; 2 kusy Mandarinky; 20 gramů Máta; 2 lžíce Balsamico ocet; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 20 gramů Petržel - nať; 1 decilitr Olej olivový extra panenský; 2 lžíce Pomerančová šťáva

20 min.

Ingredience

- 200gramůRajčata
- 200gramůMozzarella
- 2kusyAvokádo
- 2kusyMandarinky
- 20gramůMáta
- 2lžíceBalsamico ocet
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 20gramůPetržel - nať
- 1decilitrOlej olivový extra panenský
- 2lžícePomerančová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

530 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

47 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

8 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata umyjeme, nakrájíme na půlky, vložíme do mísy, avokáda podélně rozpůlíme, vybereme jádra, dužinu nakrájíme na kostky, přidáme do mísy, mandarinky oloupeme, měsíčky rozkrojíme, mátu natrháme, petrželku nasekáme a všechny suroviny v míse promícháme. Přilijeme ocet, vymačkanou šťávu z pomeranče, podle vlastní chuti osolíme, opepříme, promícháme a salát nakládámeme na talíře.
2
Ke každé porci přidáme na tenké plátky nakrájenou mozzarellu, pokapeme olivovým olejem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.