Mletý biftek se sýrem

Name: Mletý biftek se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Maso mleté - mix; 1 lžíce Strouhanka; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Rajčata; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 lžička Tymián čerstvý; 150 mililitrů Olej stolní

30 min.

Ingredience

- 600gramůMaso mleté - mix
- 1lžíceStrouhanka
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyRajčata
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 150mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

854 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

81 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mletého masa přidáme vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku, tymián a podle potřeby strouhanku. Vše osolíme, opepříme a dobře promícháme.
2
Ze směsi tvoříme namočenýma rukama placičky. Opečeme je po obou stranách na rozehřátém oleji dorůžova.
3
Na talíři obložíme bifteky rajčaty nakrájenými na dílky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.