Mozeček z brokolice
30 min.
Ingredience
- 2lžícePažitka
- 600gramůBrokolice
- 2lžíceTuk
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 6kusůVejce slepičí
- 1kusCibule
- 0,5hrnekVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
277 kcal
Bílkoviny
16 g
Tuky
19 g
Sacharidy
13 g
Vláknina
5 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přisypeme kmín a promícháme.
- 2Přidáme omytou, nadrobno nakrájenou brokolici, osolíme a opepříme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Zalijeme rozšlehanými vejci a za stálého míchání je necháme ztuhnout.
- 3Každou porci posypeme nasekanou pažitkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.