Mozzarella s bylinkovou zálivkou

Name: Mozzarella s bylinkovou zálivkou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 200 gramů Salát hlávkový; 600 gramů Mozzarella; 150 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 100 mililitrů Olej olivový; 3 lžíce Bazalka; 2 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Majoránka čerstvá; 1 lžíce Balsamico ocet; 1.5 lžíce Kapary; 1 stroužek Česnek; 0.25 lžička Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 200gramůSalát hlávkový
- 600gramůMozzarella
Na zálivku
- 150gramůRajčata sušená sterilovaná
- 100mililitrůOlej olivový
- 3lžíceBazalka
- 2lžícePetržel - nať
- 2lžíceMajoránka čerstvá
- 1lžíceBalsamico ocet
- 1,5lžíceKapary
- 1stroužekČesnek
- 0,25lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

631 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

51 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Opláchnuté bylinky nasekáme najemno, česnek rozdrtíme, listy salátu opláchneme a necháme okapat. Sýr vyjmeme z nálevu, necháme okapat a nakrájíme na plátky.
2
Do mixeru vložíme bylinky, česnek, ocet, kapary, naložená rajčata i s olejem, pepř a olivový olej. Vše rozmixujeme dohladka.
3
Na mísu rozložíme listy salátu, poklademe sýrem, přelijeme zálivkou a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.