Mozzarella s pálivým přelivem

Name: Mozzarella s pálivým přelivem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Mozzarella; 1 kus Chilli paprička; 6 kusů Olivy černé; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej olivový; 1 hrst Petržel kudrnka

10 min.

Ingredience

- 300gramůMozzarella
- 1kusChilli paprička
- 6kusůOlivy černé
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej olivový
- 1hrstPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

285 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

24 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

97 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chilli papričku rozkrojíme, zbavíme semínek, opláchneme vodou a nakrájíme na malé kousky. Olivy najemno nasekáme. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Petrželku opláchneme studenou vodou a okapanou najemno nasekáme.
2
V misce smícháme olej, chilli papričku, olivy a česnek, zálivku dochutíme pepřem a solí.
3
Mozzarellu nakrájíme na plátky o síle asi 0,5 centimetru a rozložíme je na servírovací talíře. Na každý plátek sýra dáme 1 lžíci připraveného přelivu, posypeme ho nasekanou petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.