Mozzarella v ohnivzdorných mističkách

Name: Mozzarella v ohnivzdorných mističkách
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Mozzarella; 1 lžička Máslo čerstvé; 4 kusy Cuketa; 1 lžíce Olej olivový; 40 gramů Strouhanka; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Paprika mletá pálivá; 1 stroužek Česnek

37 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 100gramůMozzarella
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 4kusyCuketa
- 1lžíceOlej olivový
- 40gramůStrouhanka
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPaprika mletá pálivá
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

16 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

533 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Menší ohnivzdorné misky vymažeme máslem. Cukety omyjeme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno.
2
Ve větší pánvi rozpálíme olej, vložíme cukety a česnek, dusíme asi 5 minut, potom odstavíme.
3
Vejce rozšleháme, mozzarellu nastrouháme nahrubo a dáme ji do mísy se strouhankou, nasekanou petrželkou, solí a drcenými papričkami. Potom přidáme dušenou cuketu a česnek.
4
Směs rozdělíme do misek a dáme do předehřáté trouby na 200 °C. Pečeme 15-20 minut. Servírujeme přímo z misek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 15. 4. 2016

Mozzarella v ohnivzdorných mističkách

Dobrá lehká večeře. K cuketám a mozzarelle máme rádi bazalku, přidala jsem ji. Cukety jsem měla 2 střední místo 4 malých. Palec nahoru.