Mozzarellové závitky

Name: Mozzarellové závitky
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Tymián čerstvý; 6 kusů Rajčata; 1 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 600 gramů Kuřecí prsa; 4 plátky Šunka dušená; 1 stroužek Česnek; 150 gramů Mozzarella; 1 hrst Petržel - nať; 100 mililitrů Olej rostlinný

55 min.

Ingredience

- 1kusTymián čerstvý
- 6kusůRajčata
- 1lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 600gramůKuřecí prsa
- 4plátkyŠunka dušená
- 1stroužekČesnek
- 150gramůMozzarella
- 1hrstPetržel - nať
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

557 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

39 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vroucí vodě spaříme rajčata, oloupeme a na kousky nakrájíme. Na rozpáleném olivovém oleji podusíme nakrájený česnek, přidáme rajčata a 15 minut dusíme.
2
Přidáme rozmarýn, osolíme a opepříme a chvíli podusíme. Připravíme závitky.
3
Nařízneme kuřecí řízky a naklepeme.
4
Osolíme, opepříme a na každý dáme plátek šunky a plátky mozzarelly.
5
Zavineme maso, zavážeme nití a 12 minut smažíme na oleji ze všech stran.
6
Z hotových závitků odstraníme nitě, nakrájíme maso na plátky a rajčatovou omáčkou přelijeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.