Mražený voňavý ořecho-čokoládový koláč

Name: Mražený voňavý ořecho-čokoládový koláč
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 150 gramů Mandle; 100 gramů Ořechy vlašské; 50 gramů Sezam - semena; 1 špetka Sůl mořská; 1 lžíce sirup agávový; 60 mililitrů Voda pitná; 100 gramů Karob; 2 lžíce Kokos - mletý (Kopra); 1 lžíce Maca prášek; 2 kusy Datle medjool; 2 kusy Fíky čerstvé; 1 kus Vanilkový lusk; 3 lžíce Olej kokosový; 2 lžíce Oříšky piniové; 3 lžíce Čokoláda 70% kakao; 50 gramů Konopné semínko loupané

20 min.

Ingredience

- 150gramůMandle
- 100gramůOřechy vlašské
- 50gramůSezam - semena
- 1špetkaSůl mořská
- 1lžícesirup agávový
- 60mililitrůVoda pitná
- 100gramůKarob
- 2lžíceKokos - mletý (Kopra)
- 1lžíceMaca prášek
- 2kusyDatle medjool
- 2kusyFíky čerstvé
- 1kusVanilkový lusk
- 3lžíceOlej kokosový
- 2lžíceOříšky piniové
- 3lžíceČokoláda 70% kakao
- 50gramůKonopné semínko loupané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

899 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

73 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

28 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pokrájené loupané mandle, vlašské ořechy, konopná semínka a sezam dáme do mixéru. Přidáme k nim sůl, sirup, vodu, karobový prášek, strouhaný kokos, prášek maca a vše rozmixujeme. Během mixování přidáme na kousky pokrájené omyté datle, čerstvé omyté fíky, zrníčka z jednoho vanilkového lusku a olej. Mixujeme do doby, až budeme mit polohusté, hladké těsto.
2
Těsto dáme na vál, přidáme k němu na malé kousky pokrájenou kvalitní čokoládu, pokrájené piniové oříšky a vše zpracujeme. Koláčovou formu si vyložíme pečícím papírem. Těsto na vále rozválíme na placku, opatrně ji dáme do připravené formy, uhladíme ji a vložíme na hodinu do mrazničky.
3
Po hodině koláč nakrájíme na porce a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.