Mrkev na česneku

Name: Mrkev na česneku
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Mrkev kořen; 60 gramů Slanina vepřová; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 lžička Droždí sušené; 2 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 600gramůMrkev kořen
- 60gramůSlanina vepřová
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaDroždí sušené
- 2lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

141 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

5 g

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou, na nudličky nakrájenou mrkev podusíme v troše osolené vody do poloměkka. Scedíme a necháme okapat. Na pánvi rozpustíme na kostičky nakrájenou slaninu a za stálého míchání na ní zprudka osmahneme česnek utřený se solí, pepř a nasekanou petrželku. Přidáme mrkev, sušené droždí a dusíme tak dlouho, až bude mrkev úplně měkká. Podáváme jako přílohu k masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.