Mrkev s brokolicí v bešamelu

Name: Mrkev s brokolicí v bešamelu
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Brokolice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 8 kusů Brambory; 1 kus Mrkev kořen; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 100 gramů Máslo čerstvé; 0.5 litr Mléko polotučné; 20 dekagramů Sýr Eidam cihla 40%

65 min.

Ingredience

- 1kusBrokolice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8kusůBrambory
- 1kusMrkev kořen
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 100gramůMáslo čerstvé
- 0,5litrMléko polotučné
- 20dekagramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

761 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

56 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

8 g

Vápník

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky a másla připravíme jíšku. Zalijeme ji mlékem a šlehačkou. Vmícháme sýr, osolíme a opepříme.
2
Na růžičky rozdělíme brokolici, na kousky nakrájíme mrkev a brambory.
3
Povaříme odděleně brokolici 5 minut.
4
Mrkev a brambory povaříme do změknutí.
5
Slijeme vodu, zeleninu dáme do zapékací mísy, přelijeme omáčkou a 30 minut zapékáme při 180 stupních.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.