Mrkev s brokolicí v bešamelu
65 min.
Ingredience
- 1kusBrokolice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8kusůBrambory
- 1kusMrkev kořen
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 100gramůMáslo čerstvé
- 0,5litrMléko polotučné
- 20dekagramůSýr Eidam cihla 40%
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
761 kcal
Bílkoviny
28 g
Tuky
56 g
Sacharidy
40 g
Vláknina
8 g
Vápník
6 g
Postup přípravy
- 1Z mouky a másla připravíme jíšku. Zalijeme ji mlékem a šlehačkou. Vmícháme sýr, osolíme a opepříme.
- 2Na růžičky rozdělíme brokolici, na kousky nakrájíme mrkev a brambory.
- 3Povaříme odděleně brokolici 5 minut.
- 4Mrkev a brambory povaříme do změknutí.
- 5Slijeme vodu, zeleninu dáme do zapékací mísy, přelijeme omáčkou a 30 minut zapékáme při 180 stupních.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.