Musaka z květáku a brambor

Name: Musaka z květáku a brambor
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 600 gramů Brambory; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 4 decilitry Mléko polotučné; 600 gramů Květák

100 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 600gramůBrambory
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžíceSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 4decilitryMléko polotučné
- 600gramůKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

422 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

28 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté brambory nakrájíme na kolečka, dáme do mísy, osolíme a promícháme.
2
Omytý květák rozebereme na růžičky, které v misce osolíme. Petrželku nakrájíme nadrobno.
3
Zapékací mísu dobře vymažeme máslem (20 g) a budeme vrstvit brambory s vrstvou květáku. Každou vrstvu posypeme petrželkou a opepříme.
4
Budeme střídat vrstvy několikrát a poslední zalijeme mlékem, do kterého jsme rozšlehali vajíčka a přimíchali rozpuštěné máslo.
5
Musaku pečeme v dobře vyhřáté troubě přibližně 1 hodinu při 180 °C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.