Nadívané kuře po indicku

Name: Nadívané kuře po indicku
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 6 stroužků Česnek; 1 lžička Chilli koření mleté; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Kari koření; 200 gramů Vepřové maso mleté; 1 kus Cibule; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel kudrnka; 1 špetka Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 1200 gramů Kuře

70 min.

Ingredience

- 6stroužkůČesnek
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaKari koření
- 200gramůVepřové maso mleté
- 1kusCibule
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel kudrnka
- 1špetkaSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1200gramůKuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

656 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

51 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

561 mg

Cukr

790 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme česnek, chilli, sladkou papriku, kari koření, sůl a utřeme v pastu. Potřeme jí očištěné kuře z vnější strany.
2
Cibuli nakrájíme nadrobno, petrželku nasekáme, obojí smícháme s pepřem, mletým masem a ochutíme solí. Směsí naplníme kuře a zašijeme.
3
Vložíme do pekáče, podlijeme rozpuštěným máslem a vodou a dusíme. Když je maso téměř hotové, dopečeme v troubě dokřupava.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.