Nadívaný mořský jazyk grilovaný

Name: Nadívaný mořský jazyk grilovaný
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 3 kusy Rajčata sušená sterilovaná; 1 lžíce Olej olivový; 50 gramů Strouhanka; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Tymián čerstvý; 1000 gramů Mořský jazyk

45 min.

Ingredience

- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 3kusyRajčata sušená sterilovaná
- 1lžíceOlej olivový
- 50gramůStrouhanka
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžíceTymián čerstvý
- 1000gramůMořský jazyk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

827 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

44 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

14 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo rozehřejeme na pánvi, až začne pěnit. Smažíme na něm pokrájenou cibuli a česnek, dokud nezesklovatí.
2
V misce smícháme sušená rajčata, tymián, citronovou šťávu, strouhanku, sůl a pepř. Směs přidáme do pánve a promícháme.
3
Uvnitř břišní dutiny mořského jazyka odřízneme maso od páteře a vytvoříme tím kapsu. Lžící vložíme dovnitř směs. Ryby smažíme na oleji 6 minut z každé strany do zlatohněda. Okamžitě podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.